Тема:
Як закуповувати харчові продукти та послуги з організації харчування
Ринок публічних закупівель завжди насичений закупівлями харчових продуктів та/або послуг із приготування страв. Такі закупівлі проводять дитсадки, школи, їдальні держустанов тощо. Це надзвичайно складна процедура, адже потрібно не тільки організувати процес постачання харчових продуктів чи приготува...
N Наталія Заєць
24.01.2022 505 0 0
Як громадам отримати фінансування на модернізацію харчоблоків?
У Держбюджеті на 2022 рік передбачено субвенцію у розмірі 1,5 млрд гривень на модернізацію харчоблоків у школах. Для отримання фінансування органи місцевого самоврядування мають слідувати чітким вимогам, які були розроблені в Міністерстві розвитку громад і територій. Зокрема, йдеться про розробку пр...
04.01.2022 28 0 0
Як просто та ефективно закупити послуги дитячого харчування: мінекономіки підготувало зразки належних документів
Баланс-Бюджет № 51 від 28 грудня 2021 року Мінекономіки продовжує реформу системи шкільного харчування та працює над удосконаленням процесу публічних закупівель. Для цього Мінекономіки спільно з Антимонопольним комітетом України та членами міжвідомчої робочої групи під головуванням заступниці міні...
24.12.2021 38 0 0
Чи виплачується компенсація за безоплатне гаряче харчування в закладах освіти в період дистанційного навчання
Баланс-Бюджет № 51 від 28 грудня 2021 року Відповідно до п. 6 Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, затвердженого постановою КМУ від 24.03.2021 № 305 (далі – Постанова № 305), компенсація за безоплатне гаряче харчування в закладах осв...
24.12.2021 61 0 0
Відповідно до п. 6 Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, затвердженого постановою КМУ від 24.03.2021 № 305 (далі – Постанова № 305), компенсація за безоплатне гаряче харчування в закладах освіти здійснюється у випадках, визначених зако...
22.12.2021 360 0 0
Мінекономіки продовжує реформу системи шкільного харчування та працює над удосконаленням процесу публічних закупівель. Для цього Мінекономіки спільно з Антимонопольним комітетом України та членами міжвідомчої робочої групи під головуванням заступниці міністра економіки України Ірини Новікової розро...
22.12.2021 20 0 0
Спецпроєкт «Процес організації харчування в бюджетних установах»
Увага! Заснований на реальній бухгалтерії Листопад-грудень 2021 року Даний спецпроект зацікавить бюджетні установи (загальноосвітні заклади), заклади охорони здоров'я (лікарні), а також заклади соціальної сфери (дома престарілих) та підвідомчі заклади МВС. Тобто ті які мають на балансі обладнані ї...
14.12.2021 980 0 1
Складання оновленого меню для ЗЗСО
Баланс-Бюджет № 47 від 29 листопада 2021 року Розглянемо, чим керуватися та що врахувати під час складання примірного сезонного меню для закладів загальної середньої освіти (далі – ЗЗСО). Основи складання меню для ЗЗСО Харчування відіграє важливу роль у повноцінному розвитку школярів. Воно н...
26.11.2021 74 0 0
Розглянемо, чим керуватися та що врахувати під час складання примірного сезонного меню для закладів загальної середньої освіти (далі – ЗЗСО). Розглянемо, чим керуватися та що врахувати під час складання примірного сезонного меню для закладів загальної середньої освіти (далі – ЗЗСО). Осно...
23.11.2021 1385 0 0
Організація харчування в закладах загальної середньої освіти: МОН роз’яснює
Баланс-Бюджет № 44 від 8 листопада 2021 року Відповідно до ст. 32 Закону від 21.05.1997 № 280/97-ВР «Про місцеве самоврядування в Україні» (далі – Закон № 280) до власних (самоврядних) повноважень виконавчих органів сільських, селищних, міських рад належить: управління закладами о...
05.11.2021 146 0 0
Баланс-Бюджет № 44 від 8 листопада 2021 року
Зміст номеру Довідкова інформація Читати Документи, що набули чинності в листопаді 2021 року .....с. 3 Огляд законодавства Читати Обов’язкова вакцинація – це сон чи реальність? .....с. 4 Новини тижня Читати Організація харчування в закладах загальної середньої освіти: МОН роз&rsqu...
05.11.2021 72 0 0
Відповідно до ст. 32 Закону від 21.05.1997 № 280/97-ВР «Про місцеве самоврядування в Україні» (далі – Закон № 280) до власних (самоврядних) повноважень виконавчих органів сільських, селищних, міських рад належить: управління закладами освіти, організація матеріально-технічного, фін...
02.11.2021 136 0 0
Встановлять додаткові вимоги до маркування та реалізації харчової продукції: законопроект
На засіданні Уряду підтримано законопроект, який встановлює додаткові вимоги до маркування і реалізації харчової продукції та удосконалює чинне законодавство в харчовій сфері. Реалізація цього законопроекту дозволить запобігти недобросовісній конкуренції в галузі виробництва харчової продукці...
29.10.2021 93 0 0
Вимоги до маркування та реалізації харчової продукції: законопроєкт
29.10.2021 22 0 0
Опубліковано технологічні карти нового шкільного меню: МОЗ
На сайті Міністерства охорони здоров'я України опубліковано документацію (технологічні карти) для страв, які готуватимуть дітям у школах. Шаблон технологічних карток розроблявся фахівцями Національного інституту харчових технологій. Усі технологічні карти пройшли експертизу у Державній установі Інс...
28.10.2021 534 0 0
Прийнято Закон про посилення вимог до дитячого харчування
Верховна Рада прийняла Закон, яким законодавство України у сфері виробництва та обігу дитячого харчування приведено відповідно до вимог законодавства ЄС (проект № 4554). Законом внесено зміни до статті 61 Закону «Основи законодавства України про охорону здоров'я», якими узгоджено її нор...
25.10.2021 193 0 0
Посилено вимоги до дитячого харчування: прийнято Закон
23.10.2021 70 0 0
Кімната для приймання їжі: дотримуємося вимог до облаштування
Баланс-Бюджет № 41 від 18 жовтня 2021 року Ситуація. Керівництво установи ухвалило рішення про облаштування кімнати для приймання їжі. Виникли запитання: Які установлено вимоги до облаштування такої кімнати? Якою технікою та засобами можна оснастити кімнату та як їх обліковувати? Нормативні...
13.10.2021 90 0 0
Концепція оновлення харчоблоків в школах: Мінрегіон
Ремонт харчоблоків в школах має відбуватися комплексно - з урахуванням площі і специфіки приміщень навчального закладу. Зокрема, кухні повинні бути укомплектовані тепловим, холодильним і технологічним промисловим обладнанням - слайсер, міксерами тощо. Мета - перетворити старі харчоблоки в сучасні, ...
12.10.2021 15 0 0
Безкоштовне харчування дітей в закладах дошкільної освіти
МОН (лист від 17.08.2021 р. № 4.5/2375-21) надало роз’яснення про безкоштовне харчування дітей у закладах дошкільної освіти (ЗДО), які мають статус внутрішньо переміщених осіб. Відповідно до ст. 32 Закону України «Про місцеве самоврядування в Україні» від 21.05.1997 р. № 280/...
04.10.2021 109 0 0