Нові вимоги до якості і безпечності молока: проект акта Мінагрополітики

Міністерство аграрної політики та продовольства України розробило та опубліковало для громадського обговорення наказ «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів», прийняття якого запровадить належну виробничу практику виробництва, переробки та введе...

Редакція

26.09.2018 630 0 0

Ділові новини

З 1 серпня зростатиме закупівельна ціна на молоко

У І півріччі надходження промислового молока на переробні підприємства склало 1,2 млн тонн, що на 0,8% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомили в Асоціації виробників молока. Найбільший приріст відмічається по сировині екстра-ґатунку — 287,7 тис. тонн (+36%), ...

31.07.2018 293 0 0

Ділові новини

Продаж молока: рішення прийняли на користь селян

До 1 січня 2020 року дозволено використовувати молоко 2-го ґатунку. Міністерство аграрної політики та продовольства України зважаючи на соціальну напругу пов’язану з питаннями закупівлі молока у населення та введення в дію з 01 липня 2018 року ДСТУ 3662:2015 «Молоко-сировина коров&rsqu...

13.07.2018 1145 0 0

Ділові новини

Законодавчі вимоги та принципи простежуваності на молочно-товарній фермі: документація

Документація та ведення записів щодо простежуваності http://safoso.com.ua

04.07.2018 1078 0 0

Ділові новини

Минагрополитики: закупка молока у населения продолжится до 2022 года

Мінагрополітики: закупівля молока у населення продовжиться до 2022 року З 1 липня жодних заборон на закупівлю молока другого сорту не вводиться. До 1 січня 2020 року молоко другого класу буде прийматися переробними підприємствами на будь-які цілі. З 1 січня 2020 року до 1 січня 2022 року буде вста...

04.07.2018 446 0 0

Ділові новини

На молоко почав діяти новий ДСТУ

В Україні з 1 липня почав діяти новий ДСТУ відносно молочної продукції. Згідно нового стандарту залишається гатунок екстра, вищий і перший. Орієнтація на вищі стандарти молока не вирішує проблему зі збільшенням об’ємів виробництва молока та забезпечення його якості. Тому повна відмова в...

03.07.2018 734 0 0

Новини законодавства

Якість і безпечність молока: вимоги національного законодавства та ЄС

Зобов’язання України Відповідно до Угоди про Асоціацію (ст. 59), Україна повинна максимально наблизити своє законодавство у сфері санітарних заходів до законів ЄС. Таке наближення це не копіювання, - і не вимога, щоб було тільки те, що є в - законодавстві ЄС. Акти ЄС побудовані і діють у йог...

30.06.2018 1224 0 1

Ділові новини

Плани з розвитку агропромислового комплексу

На найближчі роки Національна академія аграрних наук планує стабілізувати та наростити виробництво продукції тваринництва. Проблему повинна вирішити Стратегія розвитку сільськогосподарського виробництва в Україні на період до 2025 р. Вона передбачає підвищення продуктивності тварин, зокрема с...

25.05.2018 197 0 0

Ділові новини

Як будуть розраховувати субсидію фермерам?

Раніше при розрахунку розміру субсидії органи соцзахисту брали до уваги 100% доходів від здачі молока селянами. На думку уряду, такий стан справ, загнав сільський молочний бізнес в тінь і розвело чимало посередників, які скуповують молоко на чорному ринку і перепродують його переробним підприємствам...

04.05.2018 302 0 0

Новини законодавства

Нульова ставка ПДВ на молоко: чи стане дешевше молочна продукція?

У Верховній Раді зареєстровано Проект Закону № 8282 про внесення змін до Податкового кодексу України щодо зниження ставки податку на додану вартість по операціях з постачання на митній території України молока. Автори законопроекту зазначають, що скорочення доходів тваринницьких...

20.04.2018 432 0 0

Новини законодавства

Закупівля молока в господарствах населення триватиме

На сьогодні всі вимоги до молока прописані в ДСТУ 3662-97 «Молоко коров'яче незбиране. Вимоги при закупівлі». Стандарт передбачає, що все молоко, залежно від рівня бактеріального забруднення і вмісту соматичних клітин, поділяється на екстра, вищий, перший і другий сорти. Цей стандарт з першого...

15.01.2018 230 0 0

Ділові новини

Молочна ферма окупиться за 5 років

Сучасні вимоги ринку змушують українських тваринників переходити до інтенсивних форм господарювання. Така трансформація проявляється у скороченні поголів’я великої рогатої худоби з одночасним збільшенням її продуктивності. Скорочення поголів’я корів не призвело до зниження валових надоїв молока. На...

06.12.2017 1182 0 0

Новини законодавства

Форма ветеринарного сертифіката для експорту молока та молокопродуктів з ЄС в Україну

На сьогодні завершені експертні консультації між Держпродспоживслужбою та Європейською Комісією щодо процесу погодження сертифіката для експорту з держав-членів Європейського Союзу в Україну термічно обробленого молока та молочних продуктів. З 15 вересня 2017 року зазначений ветеринарний сертифікат...

13.09.2017 657 0 0

Ділові новини

Прибутковість виробництва молока зростає

Умовна прибутковість виробництва молока професійними виробниками в липні виросла, згідно оцінок аналітиків ФАО, на 1,3% в порівнянні до червня. Це перше зростання індексу за пів року. Виробники молока «як сир в маслі». Звичайно, це не зовсім так, однак «життя налагоджується». Різниця в прибутковос...

03.08.2017 127 0 0

Ділові новини

В Україні зросла прибутковість виробництва молока

Прибутковість виробництва молока на українських комерційних підприємствах в минулому році зросла на 8,4% порівняно з 2015 роком. Але була на 20,3% нижче середнього показника прибутковості за останні 4 роки. У 2017 році цей показник може зрости на 10-12%. Індекс може зрости в наступному році прибли...

17.01.2017 137 0 0

Господарські операції в агросекторі

Документальне оформлення надходження молока

Із цієї консультації ви дізнаєтеся: як правильно організувати документальне оформлення надходження молока на фермі. Для документального оформлення надоїв молока використовують Журнал обліку надоїв молока (сільгоспоблік, форма № 112) та Відомість руху молока (сільгоспоблік, форма № 114). Обидві форми...

30.11.2016 2633 0 1

Новини законодавства

ВРУ встановила мінімальні закупівельні ціни на молоко

Комітетом Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин був прийнятий законопроект № 2089 «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо державного регулювання закупівельної ціни на молоко і підтримки села». В результаті ВРУ було рекомендовано прийняти даний ...

04.02.2016 359 0 1