Новые требования к качеству и безопасности молока: проект акта Минагрополитики

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины разработало и опубликовало для общественного обсуждения приказ «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов», принятие которого введет надлежащую производственную практику производства, переработк...

Редакция

26.09.2018 630 0 0

Деловые новости

С 1 августа будет расти закупочная цена на молоко

В I полугодии поступления промышленного молока на перерабатывающие предприятия составил 1,2 млн тонн, что на 0,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщили в Ассоциации производителей молока. Наибольший прирост отмечается по сырью высшего сорта - 287,7 тыс. тонн (+ 36%), чт...

31.07.2018 293 0 0

Деловые новости

Продажа молока: решение приняли в пользу крестьян

До 1 января 2020 года разрешено использовать молоко 2-го сорта. Министерство аграрной политики и продовольствия Украины ввиду социальную напряженность связанную с вопросами закупки молока у населения и введения в действие с 1 июля 2018 ДСТУ 3662: 2015 «Молоко-сырье коровье. Технические услови...

13.07.2018 1145 0 0

Деловые новости

Законодательные требования и принципы прослеживаемости на молочно-товарной ферме: документация

Документация и ведения записей о прослеживаемости http://safoso.com.ua

04.07.2018 1078 0 0

Деловые новости

Минагрополитики: закупка молока у населения продолжится до 2022 года

С 1 июля никаких запретов на закупку молока второго сорта не вводится. До 1 января 2020 года молоко второго класса будет приниматься перерабатывающими предприятиями на любые цели. С 1 января 2020 года по 1 января 2022 года будет установлен переходный период, в течение которого молоко 2-го сорта буд...

04.07.2018 446 0 0

Деловые новости

На молоко начал действовать новый ГОСТ

В Украине с 1 июля начал действовать новый ГОСТ относительно молочной продукции. Согласно новому стандарту остается сорт экстра, высший и первый. Ориентация на высокие стандарты молока не решает проблему с увеличением объемов производства молока и обеспечения его качества. Поэтому полный отказ от в...

03.07.2018 734 0 0

Новости законодательства

Качество и безопасность молока требования национального законодательства и ЕС

Обязательства Украины В соответствии с Соглашением об ассоциации (ст. 59), Украина должна максимально приблизить свое законодательство в сфере санитарных мероприятий к законам ЕС. Такое приближение это не копирование, - и не требование, чтобы было только то, что есть в - законодательстве ЕС. Акты ...

30.06.2018 1224 0 1

Деловые новости

Планы по развитию агропромышленного комплекса

На ближайшие годы Национальная академия аграрных наук планирует стабилизировать и нарастить производство продукции животноводства. Проблему должна решить Стратегия развития сельскохозяйственного производства в Украине на период до 2025 г. Она предусматривает повышение продуктивности животных, в час...

25.05.2018 197 0 0

Деловые новости

Как будут рассчитывать субсидию фермерам?

Раньше при расчете размера субсидии органы соцзащиты принимали во внимание 100% доходов от сдачи молока сельскими жителями. По мнению правительства, такое положение дел, загнало сельский молочный бизнес в тень и развело немало посредников, которые скупают молоко на черном рынке и перепродают его пер...

04.05.2018 302 0 0

Новости законодательства

Нулевая ставка НДС на молоко: станет ли дешевле молочная продукция?

В Верховной Раде зарегистрирован проект закона № 8282 о внесении изменений в Налоговый кодекс Украины относительно снижения ставки налога на добавленную стоимость по операциям поставки на таможенной территории Украины молока. Авторы законопроекта отмечают, что сокращение доходов животново...

20.04.2018 432 0 0

Новости законодательства

Закупка молока в хозяйствах населения будет продолжаться

На сегодняшний день все требования к молоку прописаны в ГОСТ 3662-97 «Молоко коровье цельное. Требования при закупках». Стандарт предусматривает, что все молоко, в зависимости от уровня бактериального загрязнения и содержания соматических клеток, делится на экстра, высший, первый и второй сорта. Это...

15.01.2018 230 0 0

Деловые новости

Молочная ферма окупится за 5 лет

Современные требования рынка заставляют украинских животноводов переходить к интенсивным формам хозяйствования. Такая трансформация проявляется в сокращении поголовья крупного рогатого скота с одновременным увеличением его производительности. Сокращение поголовья коров не привел к снижению валовых ...

06.12.2017 1182 0 0

Новости законодательства

Форма ветеринарного сертификата для экспорта молока и молокопродуктов из ЕС в Украину

На сегодня завершены экспертные консультации между Госпродпотребслужбой и Европейской Комиссией относительно процесса согласования сертификата для экспорта из государств-членов Европейского Союза в Украине термически обработанного молока и молочных продуктов. С 15 сентября 2017 указанный ветеринарн...

13.09.2017 657 0 0

Деловые новости

Доходность производства молока растет

Условная доходность производства молока профессиональными производителями в июле выросла, по оценкам аналитиков ФАО, на 1,3% в сравнении с июня. Это первый рост индекса за полгода. Производители молока «как сыр в масле». Конечно, это не совсем так, однако «жизнь налаживается». Разница в доходности...

03.08.2017 127 0 0

Деловые новости

В Украине выросла доходность производства молока

Доходность производства молока на украинских коммерческих предприятиях в прошлом году выросла на 8,4% по сравнению с 2015 годом. Но была на 20,3% ниже среднего показателя доходности за последние 4 года. В 2017 году этот показатель может вырасти на 10-12%. Индекс может вырасти в следующем году прим...

17.01.2017 137 0 0

Хозяйственные операции в агросекторе

Документальное оформление поступления молока

Из данной консультации вы узнаете: как правильно организовать документальное оформление поступления молока на ферме. Для документального оформления надоев молока используют Журнал учета надоев молока (сельхозучет, форма № 112) и Ведомость движения молока (сельхозучет, форма № 114). Обе формы утвержд...

30.11.2016 2633 0 1

Новости законодательства

ВРУ встановила мінімальні закупівельні ціни на молоко

Комітетом Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин був прийнятий законопроект № 2089 «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо державного регулювання закупівельної ціни на молоко і підтримки села». В результаті ВРУ було рекомендовано прийняти даний ...

04.02.2016 359 0 1