Понад місяць наша країна перебуває у стані війни. Навчальний процес у закладах загальної середньої освіти (далі – ЗЗСО) здійснюється дистанційно, тому послуги з харчування не надаються. Тож як бути з отриманими продуктами, що обліковуються у коморі (складі) харчоблоку? Розглянемо, як не допустити псування продуктів із коротким терміном придатності та що робити з наявними залишками.