Пищевые продукты в ЗОСО во время военного положения

03.04.2022 1287 0 1

Свыше месяца наша страна находится в состоянии войны. Учебный процесс в заведениях общего среднего образования (далее – ЗОСО) осуществляется дистанционно, поэтому услуги по питанию не оказываются. Так как быть с полученными продуктами, которые учитываются в кладовой (складе) пищеблока? Рассмотрим, как не допустить порчи продуктов с коротким сроком годности и что делать с имеющимися остатками.

Полная версия доступна только подписчикам