Дотримання правил особистої гігієни – зрозумілий принцип, якого дотримується кожен, хто дбає про своє здоров’я та здоров’я оточуючих. Проте особливо важливий він для тих, хто працює з продуктами харчування, зокрема для працівників харчоблоку школи або дошкільного навчального закладу, оскільки безпека дітей – це основний пріоритет. Існують загальні норми та вимоги щодо організації харчування в закладах освіти, однією з яких є забезпечення працівників харчоблоку спеціальним одягом. Як організувати облік спецодягу, розповімо в цій консультації.