Соблюдение правил личной гигиены – понятный принцип, которого придерживается каждый, кто заботится о своем здоровье и здоровье окружающих. Однако особенно важен он для тех, кто работает с продуктами питания, в частности, для работников пищеблока школы или дошкольного учебного заведения, поскольку безопасность детей – это основной приоритет. Существуют общие нормы и требования по организации питания в заведениях образования, одним из которых является обеспечение работников пищеблока специальной одеждой. Как организовать учет спецодежды, расскажем в этой консультации.