Технічна консультація для працівників харчоблоку

Головний державний інспектор управління інспекційної діяльності у Кіровоградській області провела технічну консультацію для працівників харчоблоку одного з освітніх закладів у м. Кропивницький щодо безпечної організації робочих місць та дотримання правил охорони праці.

Йшлося, зокрема, про те, що під час постійної роботи з кухонними електроплитами, тістомісами та електром’ясорубками можливі термічні опіки (при роботі з плитами та гарячими масами), травмування рухомими частинами механізмів, а також ураження електричним струмом у випадку несправного або пошкодженого заземлення корпусу обладнання та відсутності спеціальних діелектричних килимків на підлозі.

Тому, до самостійної роботи з кухонним електрообладнанням (електроплитами, тістомісами, електром’ясорубками) допускаються особи, не молодше 18 років, які пройшли відповідну підготовку, інструктаж з охорони праці, обов’язковий медичний огляд і не мають протипоказань за станом здоров’я.

Під час роботи вони мають постійно дотримуватися правил носіння спецодягу, користування засобами індивідуального й колективного захисту, систематично дотримуватися правил особистої гігієни, утримувати своє робоче місце та обладнання в чистоті.

Південно-Східне міжрегіональне управління Державної служби з питань праці