Подписывайся на информационную страховку бухгалтера
Разделы:
Подразделы:
Подразделы:
Подразделы:

Госпродпотребслужба – надежный партнер в сфере реформирования школьного питания

14.03.2025

В Украине реформа школьного питания началась в 2020 году по инициативе первой леди Елены Зеленской. И с первых дней Госпродслужба выступает надежным партнером в сфере реформирования школьного питания.

По словам Председателя Госпродпотребслужбы Сергея Ткачука, «с каждым годом мы приближаемся на один шаг к цели относительно равного доступа каждого ребенка в каждом заведении к здоровой пище в любом уголке страны: от больших городов до самых маленьких сел, от фабрики-кухни на Киевщине до опорных кухонь на Львовщине. Это результат четырехлетней работы многих государственных органов, местной власти и партнеров, которая продолжается, несмотря на полномасштабную войну».

За это время достигнуты и реализуются следующие цели реформы:

  • произошло обновление нормативной базы;
  • модернизируются старые кухни и столовые, построена первая фабрика-кухня;
  • сотни поваров и управленцев повышают квалификацию;
  • качественное питание появилось там, где учащиеся годами не имели доступа к горячим обедам. И делается все, чтобы оно было бесплатным.

В учебном 2024-2025 году наблюдается следующая тенденция – учебные заведения уменьшили использование модели базовой кухни. Это связано с распространением других моделей, таких как «опорная кухня» и «фабрика-кухня».

Также набирает обороты способ питания с помощью кейтеринговых услуг, предусматривающий использование мощностей отдельного предприятия по приготовлению блюд и/или предоставление услуг питания для учебных заведений (кейтеринг).

Использование различных моделей и инструментов помогают решить следующие проблематики, которые выявили территориальные органы Госпродпотребслужбы в ходе проверок, в частности:

  • усложненная логистика поставок пищевых продуктов из-за повреждения автомобильных путей в условиях полномасштабного вторжения рф;
  • отсутствие энергоснабжения и воздушных тревог, что влияет на приготовление пищи;
  • нехватка поваров, других работников на кухне, сестер медицинских по диетическому питанию из-за перемещения и миграции населения.

Реформа продолжается. Госпродпотребслужба совместно с образовательными учреждениями работает над модернизацией пищеблоков, внедрением современных технологий приготовления блюд и повышением квалификации персонала. Благодаря общим усилиям удалось значительно улучшить качество питания во многих школах, модернизировать инфраструктуру пищеблоков и внедрить современные подходы к организации питания.

https://www.kmu.gov.ua

Комментарии к материалу
Быстрая регистрация
Будьте в курсе изменений и актуальных тем, задавайте вопросы.
Популярное
19.02.2025
Отпуска без сохранения заработной платы в период действия военного положения
 Чиновники управления инспекционной деятельности в Запорожской области провели информационный семинар в одной из районных администраций Запорожья.  Среди ключевых вопросов было предоставление отпусков без сохранения заработной платы. Инспекторы разъяснили, что, согласно статье 12 Закона У...
25.02.2025
Письмо МОУ: О правомерности отказа военнослужащим в выплате дополнительного вознаграждения в размере 100000 грн и материальной помощи в связи с полученной травмой
МІНІСТЕРСТВО ОБОРОНИ УКРАЇНИ ДЕПАРТАМЕНТ СОЦІАЛЬНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЛИСТ від 20.02.2025 р. № 220/13/ВихЗПІ/152 У відповідь на Ваш запит на публічну інформацію щодо правомірності відмови у виплаті додаткової винагороди у розмірі 100000 грн та матеріальної допомоги у зв'язку з отриманою травмою. Щодо ...
18.03.2025
Об обязанности работодателя хранить трудовые книжки работников
Устроилась недавно на работу и хочу, чтобы моя трудовая книжка хранилась у работодателя, написала об этом заявление. Однако работодатель ответил, что трудовая книжка должна храниться у работника, потому что он может быть оштрафован за нарушение правил хранения трудовых книжек. Может ли работодатель ...
Новое
16.05.2025
Выпуск: Новости недели для бюджетных учреждений (12.05.2025 - 16.05.2025)
Бюджет. Бухгалтерский обзор   Госаудитслужба будет контролировать публичные закупки за средства Ukraine Facility в соответствии с рекомендациями Еврокомиссии Европейская Комиссия по запросу Государственной аудиторской службы Украины предоставила разъяснения об особенностях контроля и оптимиз...
16.05.2025
Письмо Минфина: О подготовке предложений в Бюджетную декларацию на 2026-2028 годы
https://www.mof.gov.ua
16.05.2025
Три недели осталось для прохождения ВЛК военнообязанным с ограниченной годностью
Министерство обороны Украины напоминает, что военнообязанным гражданам, которые до 4 мая 2024 были признаны ограниченно пригодными к военной службе, необходимо повторно пройти военно-врачебную комиссию (ВЛК) до 5 июня текущего года. Это требование предусмотрено Законом Украины «О внесении изм...
Центр уведомлений